Salladsdressing med ingefära och citrus

Ingredienser

  • 0,6 dl vitvinsvinäger
  • 1 apelsin, skalad
  • 1 citron, skalad
  •  1 salladslök
  • 1 tsk grov senap
  • 1 msk honung
  • 13 cm x 13 cm bit färsk ingefära eller
  • 1 tsk ingefärspasta
  • 1 tsk salt
  • 0,6 dl olivolja
  • 1,2 dl nötolja
  • 2 tsk sesamolja
  • 0,6 dl (15 g) färsk persilja
  • 1 tsk koriander, hackad

Gör så här

  1. Lägg de första 9 ingredienser i kannan i ovannämnda ordning och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1 till en början.
  3. Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 10, slutligen till full effekt (High).
  4. Mixa i 30 sek.
  5. Öppna luckan på locket och ringla olja genom luckan.
  6. Minska hastigheten till 4 och lägg i persilja och koriander.
  7. Mixa i ca 1 min.

Comments are closed.