Kaliforniens salsa

Ingredienser

  • ½ lök, skuren i bitar
  • 1 jalapeno, utan frön
  • 0,5 dl (5 g) färsk koriander
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 tsk salt
  • 6 mogna stora tomater

Gör så här

  1. Lägg de första 4 ingredienserna i kannan i ovannämnda ordning och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1 till en början.
  3. Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 5.
  4. Mixa i 15 – 20 sek. Använd tampen för att trycka ned ingredienserna mot bladen.
  5. Minska hastigheten till 3 och öppna luckan på locket. Tillsätt tomaterna genom luckan.
  6. Mixa i 10 sek. använd tampen vid nödvändigt. Mixa inte för länge.

Comments are closed.