Avokado-yoghurtsås

Ingredienser

  • 3,5 dl (360 g) naturell yoghurt
  • 2 st avokado
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 lime, skalad
  • 1 tsk salt
  • 1 jalapeno, utan frön
  • 0,5 dl (5 g) färsk koriander

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienser, förutom koriander, i kannan i ovannämnda ordning och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1 till en början.
  3. Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 10, slutligen till full effekt (High).
  4. Mixa i 30 sek. Använd tampen för att trycka ned ingredienserna mot bladen.
  5. Minska hastigheten till 7 och öppna luckan på locket.
  6. Lägg i koriander genom luckan och fortsätt mixa i 15 sek.

Comments are closed.