Sojamjölk

Ingredienser

  • 3,5 dl sojabönor
  • 1 msk socker
  • 850 ml vatten

Gör så här

  1. Skölj bönorna och blötlägg i 4 – 8 timmar. Ångkoka i ca 15 minuter.
  2. Sila sedan bönorna och låt svalna.
  3. Lägg alla ingredienser i kannan i ovannämnda ordning och fäst locket.
  4. Välj hastighet 1 till en början.
  5. Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 10, slutligen till full effekt (High).
  6. Mixa i 1,5 min. eller tills konsistensen är slät.

Comments are closed.