Tranbärspannkakor

Ingredienser

  • 3,5 dl sojamjölk
  • 1,8 dl fullkornsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk bikarbonat
  • ½ tsk koshersalt
  • 0,5 dl linfrömjöl
  • 1,8 dl havregryn
  • 0,5 dl torkade tranbär
  • 2 msk (20 g) solrosfrön

Gör så här

  1. Lägg i de 6 första ingredienser i kannan i ovannämnda ordning och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1 till en början.
  3. Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 10, slutligen till full effekt (High).
  4. Mixa i 20 sek. Stäng av maskinen och öppna locket.
  5. Lägg i havregryn, tranbär och solrosfrön, och fäst locket.
  6. Välj hastighet 1.
  7. Starta maskinen och mixa i 15 sek. Använd tampen för att trycka ned ingredienserna mot bladen.
  8. Låt degen stå i 5 – 10 min före gräddning.

Comments are closed.