Topp Chefens somriga björksav-jordgubbedryck

IMG_8718 Jyrki Sukula

”För mig är Vitamix synonymt med färskhet. Med Vitamix får jag praktiskt ut alla smaker av örter, bär och grönsaker. ’’

Vitamix är den finska TV-kocken, Jyrki Sukulas favoritverktyg i köket. Topp Chefen har utvecklat bl.a. en härlig Björksav-jordgubbedryck för oss. Den är speciellt lämplig för sommarfester, som aperitif.

Björksav-jordgubbedryck

  • 1 flaska björksav
  • 2 l söta jordgubbar
  • 15 blad citronmeliss
  • juice av 2 st lime
  • isbitar

Blenda alla ingredienser i Vitamix, servera som en sommaraperitif.

Comments are closed.