Broccoli-ostsoppa

Ingredienser

  • 2,5 dl mjölk
  • 1,2 dl (38 g) riven cheddar ost
  • 200 g broccoli eller blomkål (färsk eller fryst), kokt
  • 1 tsk tärnad lök
  • 1/2 höns eller grönsaksbuljongtärning

Gör så här

  1. Lägg ingredienserna i kannan i ovannämnd ordning och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1.
  3. Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 10, slutligen till full effekt (High).
  4. Mixa i 5-6 min eller tills en tjock ånga formas under locket.
  5. Servera med kokt broccoli för extra textur om du vill.

Comments are closed.