Matcha grönt te? Vad är de?

Ett grönt pulver som går att hitta i de flesta hälsokostaffärer och som ingrediens i produkterna hos de flesta hälsomedvetna kedjor. Många förstår att det är ett slags te, men det är mycket mer än så!

Det är ett grönt te från Japan där man har pulveriserat hela bladen – därmed dricker du hela tebladen och får i dig dess nyttigheter! Förutom att vara otroligt rikt på antioxidanter så ska det göra dig pigg och fokuserad, samtidigt som det gör dig lugn. Hur fantastiskt låter inte det?

På Rawblend hittade vi ett härligt recept på Matcha – och kokosglass

Ingredienser:

  • 2 burkar kokosmjölk (bara kokoskrämen på toppen, inte vätskan).

  • 1 tsk vaniljpulver

  • 3-5 dadlar (utan kärnor)

  • 3 krm matcha grönt te

  • 5-7 dl is

Gör så här:

  1. Lägg alla ingredienser i kannan i ovannämnda ordning och fäst locket.

  2. Välj hastighet 1. Starta maskinen och öka till hastighet 10, sedan till full effekt (High).

  3. Använd tampen för att trycka ned ingredienserna mot bladen.

  4. Mixa i 30-45 sek, eller tills önskad konsistens uppnåtts. Glassen ska bli slät men inte för lös.

  5. Servera genast!

 

Comments are closed.