Karamell Latte

Ingredienser 480 ml mjölk en espresso 4  st Digestive karamell (eller andra karamell-kex) 1 msk karamellsås Gör så här Lägg alla ingredienser i Vitamix kannan i ovannämnda ordning och fäst locket. Välj hastighet 1 till en början. Starta maskinen och öka hastigheten till 10, slutligen till full effekt. Mixa i 5 – 6 min. eller tills […]

Äppelpaj-krydda

Ingredienser 1 tsk mald kanel 1 tsk mald muskot 2 tsk mald ingefära 1/2 tsk mald kardemumma Gör så här Lägg i alla ingredienser i Vitamix kannan i ovannämnd ordning och mixa ihop allt. Förvaras svalt i en lufttät burk.  

Affogato

Ingredienser 120 ml Baileys Irish Cream 20 st iskuber med fryst mjölk 0,5 dl  strösocker 2 tsk vaniljpulver 3,5 dl espresso (varm) Gör så här Lägg i Baileys, mjölk-iskuberna, socker och vanilj i Vitamix kannan i ovannämnd ordning och fäst locket. Välj hastighet 1. Starta maskinen och öka långsamt till högsta effekt. Mixa i 30-40 […]

Varm choklad med jordnötssmör

För 4 pers Ingredienser 960 ml vatten 1,2 dl kakaopulver 0,5 dl jordnötssmör 2 tsk vaniljpulver 1,2 dl honung Gör så här Lägg alla ingredienser i Vitamix kannan i ovannämnd ordning och fäst locket. Välj hastighet 1. Starta maskinen och öka långsamt till hastighet 10, sedan till högsta effekt. Mixa i 3 minuter eller tills […]

Höstglass

Ingredienser 2 msk mjölk 2 msk färskost 1/4 pumpa, bakad och urgröpt. 1,2 dl brunt socker (hård packat i måttet) 1/2 tsk vaniljextrakt 1/2 tsk Pumpkin Pie krydda 6 dl is Gör så här Lägg alla ingredienser i kannan i ovannämnd ordning och fäst locket. Välj hastighet 1. Starta maskinen och öka hastigheten långsamt till […]

Pumpa Brownies

Ingredienser 4 stora ägg 15 torkade dadlar, utan kärnor 2,5 dl osötad äppelmos 425 g pumpa 4,75 dl fullkornsmjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 1 tsk salt 2 tsk pumpkin pie krydda Florsocker Gör så här Lägg i ägg, dadlar, äppelmos, och pumpa i Vitamix kannan i nämnd ordning och fäst locket. Välj hastighet […]

Pumpa Latte (vegan version)

Ingredienser 2,5 dl cashewmjölk 1,2 dl starkt kaffe 5 dadlar, urkärnade 1/4 tsk pumpkin pie spice 50 g (3-4 msk) pumpa Gör så här Lägg alla ingredienser i Vitamix kannan i ovannämnd ordning och fäst locket. Välj hastighet 1. Starta maskinen och öka långsamt till hastighet 10, sedan till högsta effekt. Mixa i 45 sekunder.

Varm äpple & ingefärssmoothie

Ingredienser 2,5 dl äppeljuice 2 äpplen, urkärnade och skurna i bitar Zest från en citron 1 tsk riven ingefära 1/4 tsk pumpkin pie krydda Gör så här Lägg alla ingredienser i Vitamix kannan i ovannämnd ordning och fäst locket. Välj hastighet 1. Starta maskinen och öka långsamt till hastighet 10, sedan till högsta effekt. Mixa […]

Pumpkin Pie krydda

Ingredienser 24 kanelstänger 4,5 msk kristalliserad ingefära 1 msk muskot 3 msk hel kryddpeppar 6 msk kryddnejlika Gör så här Lägg i alla ingredienser i Vitamix kannan i ovannämnd ordning och fäst locket. Välj hastighet 1. Starta maskinen och öka långsamt till hastighet 10, sedan till högsta effekt. Mixa i 15 sekunder

Rödbeta, Jordgubb & Tranbärssmoothie

Ingredienser 1,8 dl tranbärsjuice 0,5 dl frysta tranbär 1 rödbeta, ångkokt och skuren i bitar 1 dl frysta jordgubbar 2 tsk honung 1,5 dl is Gör så här Lägg alla ingredienser i Vitamix kannan i ovannämnd ordning och fäst locket. Välj hastighet 1. Starta maskinen och öka långsamt till hastighet 10, sedan till högsta effekt. […]