Tomat-basilikapesto

Ingredienser 1,2 dl olivolja 4 tomater 1,2 dl (20 g) färsk basilika 1,2 dl (30 g) färsk spenat 6 vitlöksklyftar 1 tsk salt 2,5 dl (145 g) mandlar svartpeppar Gör så här Lägg alla ingredienser i kannan i ovannämnda ordning och fäst locket. Välj hastighet 1 till en börjanc. Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 10, slutligen till […]

Tomatsås med sting

Ingredienser 4 stora röda tomater 3 msk (45 ml) tomatpuré 2 msk (25 g) färskost ½ tsk salt ½ tsk svartpeppar ½ jalapeno ½ tsk basilika, torkad 1 vitlöksklyfta ¼ tsk oregano, torkad Gör så här Lägg alla ingredienser i kannan i ovannämnda ordning och fäst locket. Välj hastighet 1 till en början. Starta maskinen […]

Färsk tomatsås

Ingredienser 6 stora tomater 1 lök 1 morot 2 msk (30 ml) tomatpuré 1 vitlöksklyfta ½ tsk basilika, torkad ½ tsk oregano, torkad ½ tsk citronsaft ½ tsk brunt socker ¼ tsk salt Gör så här Lägg alla ingredienser i kannan i ovannämnda ordning och fäst locket. Välj hastighet 1 till en början. Starta maskinen […]

Avokado och tortillasoppa

Ingredienser 4,8 dl (480 ml) hönsbuljong 5 tomater ½ knippe koriander 1 vitlöksklyfta ½ tsk svartpeppar ½ avokado, skalad ½ lime, skalad 1,2 dl (130 g) svarta bönor på burk, sköljda 1,2 dl(100 g) majs på burk, sköljd 60 g tortilla chips Gör så här Lägg alla ingredienser, förutom tortilla chips,  i kannan i ovannämnda ordning och […]

Clam Bisque Provencale

Ingredienser 2 lök 4 selleri stjälkar 1 ½ vitlöksklyftor ½ morot 2,5 msk olivolja 0,5 dl tomatpuré 225 g musslor (endast köttet) 2,5 dl vatten 3,5 dl torrt vitt vin 1 lagerblad 1 tsk oregano 1,5 tsk timjan 600 ml grädde salt & peppar Gör så här Lägg lök, selleri, vitlök och morot i kannan i ovannämnda […]

Gazpacho

Ingredienser 720 ml tomatjuice 0,8 dl rödvinsvinäger 0,5 dl olivolja 2 stora tomater 1 gurka, skalad 1 liten gul lök 1 grön paprika tabasco salt & peppar Gör så här Lägg alla ingredienser i kannan i ovannämnda ordning och fäst locket. Välj hastighet 1 till en början. Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 5. Mixa i 30 – […]

Thailändsk pumpasoppa

Ingredienser 2 msk (30 ml) olivolja 1 lök, hackad i bitar 1 msk tomatpuré 600 g pumpa på burk 2 msk ingefärspasta eller färsk ingefära 1 vitlöksklyfta 720 ml höns- eller grönsaksbuljong 1 msk grön chili, finhackad 1,8 dl kokosgrädde 1,8 dl kokosmjölk 1 msk citronsaft salt & peppar Gör så här Fräs löken i olivolja i […]

Tortillasoppa

Ingredienser 720 ml höns- kötts- eller grönsaksbuljong 1 stor tomat 1 morot 1 selleristjälk 1 tunn skiva lök 1 vitlöksklyfta 1 tunn skiva gul pumpa 1 tunn skiva röd paprika 1 tunn skiva kål 1 svamp salt & peppar 1 tsk taco krydda en nypa kummin Valfria ingredienser: 70 g kokt kycklingbröst ½ färsk jalapeno 0,6 dl […]

Frisk och syrlig salladsdressing

Ingredienser 0,6 dl olivolja 0,6 dl rapsolja 1,2 dl äppelcidervinäger 2 tomater 1 äpple 2 msk (25 g) socker 1 ½ tsk salt 1 tsk tomatpuré ¼ tsk paprikapulver 1 vitlöksklyfta Gör så här Lägg alla ingredienser i kannan i ovannämnda ordning och fäst locket. Välj hastighet 1 till en början. Starta maskinen och öka […]

Tomat-jordgubbsparfait

Ingredienser 2 stora tomater 0,6 dl mellanmjölk 0,8 dl socker eller annat sötningsmedel 450 g frysta jordgubbar Gör så här Lägg alla ingredienser i kannan i ovannämnda ordning och fäst locket. Välj hastighet 1 till en början. Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 10, slutligen till full effekt (High). Använd tampen för att trycka ned ingredienserna mot […]